MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

レシピ、旅行記などを掲載しています

2020-10-16から1日間の記事一覧

ホテルにチェックイン

2020年9月、いつもならハワイを満喫するのですが、まだまだ海外旅行へは行けません。 そこで夏休みに選んだ先は、どげんかせんといかん宮崎の旅 新しい旅行様式を徹底して楽しんだので、GO TOでも是非参考にしていただけたらと記載しています。 羽田空港を飛…

おうち居酒屋タイム

一週間お疲れ様です。 出勤、テレワーク等で一日頑張ったご褒美は美味しいお酒とおつまみ。 本日は、メヒカリ南蛮漬け、大豆ハム胡瓜巻き 軽井沢クラフトザウルスと夜を共に。

メヒカリ南蛮漬け

宮崎の県北ではメヒカリの水揚げが盛んなようで、唐揚げ用に加工したメヒカリを買って来ました。 栗原はるみさんの「鮭の南蛮漬け」レシピを参考にして柑橘には宮崎名物へべすを使いました。 ★★★レシピ★★★ 冷凍メヒカリ唐揚げ用1袋、ニンジン1/4本、セロリ1/…