2019年9月ハワイ旅、オアフ島編 ワイケレでお買い物をしてから向かったのはハワ恋で放送していたWaipahu Festival Market 朝グリーンジュースだけだったので小腹が空いたので、ここのデリにあるVegetable Juice Lumipaを食べました。

今年初の筍です。 自家製どんこや蒟蒻、さつま揚げと一緒に甘辛く煮ました。 ★★★レシピ★★★ 茹で筍1/2本、蒟蒻200g、さつま揚げ2枚、干し椎茸2個、黒砂糖大さじ1、椎茸の戻し汁1カップ、水1カップ、めんつゆ大さじ1.5、みりん大さじ1、赤唐辛子1/2本 筍は米ぬ…

巣ごもりの朝食はガッツリではなく、やっぱお野菜のスムージーでしょう。 まだ肌寒い日もあるのでホットケールのホットグリーンスムージー。 ★★★レシピ★★★ ケール1枚、マスカット水130ml、冷凍パイナップル5切、胡瓜1本 ケールと胡瓜は50℃洗いしてザックリ炒…