2018年3月篤姫・西郷どん～福岡イチゴの旅 「県民交流センター」から、かごりんを借りてまっすぐ走り、「パース通り」で返却し、歩いて鹿児島市中央卸売市場へ。 目的は市場食堂。 一般の人への販売はしていないけど、食事処は一般の人でも利用出来ます。 ち…

永谷園さんから出ている「我が家は名酒場シリーズ」の燻さずできる燻製の素で漬けた鯖を焼いてスライダーにしました。 春キャベツのコールスローサラダを入れてさっぱり仕上げ。 ★★★レシピ★★★ 生鯖半身、燻製の素1袋、キャベツ2枚、パプリカ赤黄少々、レタス…

本日のグリーンスムージーはこれぞグリーンジュースみたいな感じ。 早採りケールが少なかったのでその分セロリの葉も追加しました。 ★★★レシピ★★★ 早採りケール3枚、セロリの葉20g、ピーマン1個、ふじ林檎1/2個、パイナップル3切れ、お湯70ml ケールとピーマ…