行方レンコンレシピコンテストで最優秀賞をいただき、賞品が届きました。 茨城野菜の詰め合わせ、紅こがね焼酎、トマト塩麹、レンコン4kgなど 大好きなイチゴも入っていたのでテンションMAX 先日、畑の掘りたて人参をいただいたご近所の方にもレンコンをお裾…

豚肉で作るのが主流の生姜焼きですが、今回は堅豆腐を生姜焼きしてお肉のように美味しく仕上げました。 堅豆腐がなければ島豆腐でもいいです。 ★★★レシピ★★★ 堅豆腐110g、はちみつ小さじ1、めんつゆ大さじ1、粗切り生しょうが小さじ2、フリルレタス5枚、人参…

伊都菜彩で買って来たサラダほうれん草はみずみずしくってこのままサラダでもぜってー美味しいけど、私は朝ごはんスムージーにしました。 アンコールとは、タンゴールと地中海マンダリンを交配して育成した品種で、主に九州地方で出回るようです。 一度食べ…