今週は健康診断で朝ごはん抜き 駅は食べ物の匂いであふれ、朝から水しか飲めないので過酷でした。 終了後は、いろいろつまみながら朝食を済ませました。 そして、ランチは、前から食べてみたかった「ステーキけん」のランチサラダバー サラダバーと言っても…

大根を干すと旨味と栄養が増します。 薄切りして干してから具を包んで焼くと本当に美味しいです。 今回は豚ひき肉を使ってつくりおきおかずにしました。 ★★★レシピ★★★ 大根スライス12枚、豚肉ロース100g、ニラ3房、白菜40g、塩昆布ひとつまみ、おろしにんに…

冬に美味しい甘酒は体にとっても良いのです。 粕の自然な甘味で整腸作用もいいらしい。 1杯目は普通に温めて飲んで、翌日はグリーンスムージーに入れました。 ★★★レシピ★★★ ケール3枚、ピーマン2個、パイナップル4切れ、甘酒180ml ケールとピーマンは50℃洗い…