MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

レシピ、旅行記などを掲載しています

2016-08-13から1日間の記事一覧

BOOTS & KIMO’S

2015年9月ハワイ旅 ハワイでは毎回パンケーキを食べていますが、この旅では前から行きたかったカイルアのBOOTS&KIMO’Sマカダミアパンケーキを食べることにしました。 とにかくこの店は並びます。 1時間待ってようやく入店です。 念願のパンケーキが到着。 こ…

ガンボスープ

農家さんに種を渡して見事に育ったイタリアンローマトマトを売っていただきました。 トマトソースやスープにピッタリなので、オクラでガンボスープにしました。 スイカの皮を入れてデトックスの相乗効果 ★★★レシピ★★★ イタリアンローマトマト2個、玉葱1/4個…

鰹と大根の照り煮

Oちゃん農園の大根と鰹で照り煮にしました。 ぐつぐつ煮込まずに味を入れるのでかつおがしっとり。 ★★★レシピ★★★ 大根200g、鰹150g、照り焼きのたれ大さじ2、水100ml、みりん大さじ1、おろし生姜小さじ1、めんつゆ大さじ1/2、酒大さじ1/2、水菜少々 鰹は血合…