ブログを始めて毎年、大晦日は年越し蕎麦で挨拶 今年の蕎麦は「野菜あんかけ蕎麦」 母さんがよく作ってたあんかけがベースですが、ささみとえのきを入れてたけど、昨日は餃子を食べたし、お肉じゃなく貝柱でだしを取りました。 白菜2枚、大根4cm、人参30g、…

三浦のすかなごっそで買った紫芋は本当に綺麗な紫色です。 圧力鍋で蒸して、半分はそのまま食べて、半分はスムージーにしました。 Oちゃん農園のサラダ大根も入れてみた。 ★★★レシピ★★★ 紫芋（圧力鍋で蒸したもの）1/2本、リンゴ1/2個、サラダ大根60g、ドラ…

Oちゃん農園の今年最後の鈴なりパプリカりんりんは大根とタコマリネにしました。 自宅で育てているレタスミックスの赤水菜の彩が綺麗で結構気に入ってます ★★★レシピ★★★ 大根50g、ゆでタコ50g、玉葱30g、赤水菜、水菜少々、鈴なりパプリカりんりん1個、ミニ…