先日、水戸のアパホテル朝食で食べたサラダがとっても美味しかった。 中でも気になったのが、紅芯大根。 こちらのファーマーズでも手に入りました。 皮が青くて中が紅色 まさに名前の通りです。

クリスマスで売られていたローストチキン このままかぶりついて、飽きたら自宅で収穫したレタスミックスと一緒にパンに挟んでみました。 ★★★レシピ★★★ ローストチキン1本、レタスミックス適宜、玉葱適宜、きゅうり1/2本、粒マスタード小さじ1、カロリーオフ…

冷凍しておいた小松菜と甘酒で作るホットスムージーにしました。 生姜を入れてポッカポカ。 ★★★レシピ★★★ 小松菜3房、甘酒120ml、柿1個、生姜1片 耐熱ボウルに小松菜、柿を入れて600Wのレンジで2分加熱します。 温めた甘酒と生姜を加えてブレンダーで攪拌し…