MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

レシピ、旅行記などを掲載しています

2015-12-13から1日間の記事一覧

農園の野菜

今日の朝8時ちょい過ぎに、Oちゃん農園から野菜が届きました。 冬野菜中心だけど、リクエストしたものも入れてくださいました。 有難くいろんなレシピに活用します!

燻製帆立とピクルスのサラダ

ヨーグルトを水切りして出て来たホエイは捨てずに活用。 ピクルスに使うと野菜の旨味も引き出て美味しいんです。 Oちゃん農園のお野菜をホエイに漬けてから燻製帆立とレシピブログさんモニターでいただいたねりからしとマヨネーズで和えました。 ★★★レシピ★★…

聖護院大根のマグロスペアリブ煮

三崎のうらりで、民宿あほうどりのお総菜「マグロスペアリブ塩焼き」を購入しました。 最初はこのまま食べるつもりだったのに、大根と煮たら美味しいかと思ってOちゃん農園の聖護院大根で煮物にしました。 私流、味は薄くとも数回に分けて火を入れながらじっ…