先だって、レシピコンテストで入賞して宿泊招待券をいただきましたので、昨日行ってきました。 ここは以前のリゾートマンション名残りの造りでもうマンションそのもの。 部屋が広くて、使い切れません。 三浦に住んでいるお友達を誘ってクアパークと夕食を堪…

Oちゃん農園で育てたお野菜餃子の味がするお鍋にしました。 お肉を食べたので、今回はお肉ではなくマグロをそぼろにして餃子風の鍋にしました。 ★★★レシピ★★★ 青梗菜80g、人参40g、大根50g、ネギトロ用マグロ30g、おろしにんにく3cm、粗切りおろし生姜小さじ…

デパ地下で買った燻製帆立 そのまま食べても美味しいけど大根を合わせてサラダにしても美味しいんです。 まだ若い自家製ポン酢だけど、和えてみました。 ★★★レシピ★★★ 燻製帆立2個、大根50g、鈴なりパプリカりんりん1個、ピーマン1個、自家製柚子ポン酢大さ…