ハワイ島で美味しいポケ屋さんをサーチしていると、このお店を教えていただきました。 ローカルの方々がお店の外でポケ丼を食べてます。 お店に入ると、Umeke’sよりかは種類が少ない。 しかも全てFrozen 最近、ポケを買う時は試食してから選びますが、やっぱ…

数日経ったキムチは発酵されて酸味が増します。 私は発酵したキムチがあまり得意じゃないので、こういう時は炒め物にしてしまいます。 今回は今が旬の牡蠣を入れたキムチ焼きそばにしました。 ★★★レシピ★★★ 牡蠣1パック、キムチ50g、セロリ20g、葱1/2本、蒸…