いつも行きから荷物が多いのですが、前回の旅は滞在がいつもの半分なので荷物も少な目でした。 でも、現地で買い込んだから荷物は4倍。 買い忘れは？ 勿論ありますがこれ以上は持てませーん

タイバジルは本当にお強いです。 この暑さでもピンチしてもしても伸びて来ます。 イタリアンバジルはこの暑さでへばってるのに。 タイバジルは独特のニオイがしますが私はこの風味がたまらないんです。 ネギトロ用マグロでツナガパオにしました。 本来は、バ…

先日、シーフードグリル有頭ブラックタイガーの殻で作ったエビ塩。 お頭のみそなど旨味が凝縮されてます。 レシピ バケット２切、エキストラバージンオリーブオイル小さじ1.5、エビ塩小さじ1 エキストラバージンオリーブオイルにエビ塩を混ぜておきます。 バ…